Quando la tradizione incontra lo sport nasce una sinergia tutta italiana. Il Gruppo Rigamonti, storico marchio della bresaola e ambasciatore del Made in Italy nel mondo, rinnova anche quest’anno la sua partnership con la Valtellina Wine Trail, la corsa tra vigneti e cantine che richiama oltre 3.700 runner da ogni parte del globo. Un connubio naturale tra il territorio, la cultura del benessere e la capacità tutta italiana di trasformare l’eccellenza gastronomica in simbolo di identità.
Dalla Valtellina al mondo: la storia di un’eccellenza
Fondata nel 1913 a Montagna in Valtellina, Rigamonti nasce come piccola bottega specializzata nella lavorazione delle carni. In poco più di un secolo è diventata il principale produttore mondiale di bresaola, con un impianto moderno che oggi occupa oltre 25 mila metri quadrati e una produzione di circa 4.500 tonnellate all’anno.
Dal 2011 fa parte del gruppo brasiliano JBS, colosso internazionale del settore alimentare, che ha permesso all’azienda di consolidare la sua presenza sui mercati esteri mantenendo però la lavorazione, il know-how e il cuore produttivo in Valtellina.
La bresaola Rigamonti è realizzata esclusivamente con tagli selezionati di manzo, stagionati secondo i ritmi naturali della valle, dove aria pura e clima asciutto creano le condizioni ideali per una maturazione perfetta. Una tradizione che ha saputo evolversi senza mai rinunciare alla propria autenticità.
Sport e territorio: la filosofia di Rigamonti
Per Rigamonti la Valtellina Wine Trail non è solo un evento sportivo, ma un modo per restituire qualcosa al territorio che l’ha vista nascere. Correre tra i vigneti di Nebbiolo, sotto le montagne di Sondrio, significa celebrare le stesse radici che rendono la bresaola un prodotto unico: purezza, equilibrio, armonia con la natura.
«Siamo orgogliosi di rinnovare per il settimo anno consecutivo il nostro sostegno a questa iniziativa – spiegano dall’azienda – perché rappresenta i valori in cui crediamo: salute, passione e legame con la nostra terra».
I campioni del Team Rigamonti
Anche quest’anno atleti del calibro di Bormolini, Molinari e Stenta correranno con i colori Rigamonti, testimoniando il legame tra sport e alimentazione sana. Le loro storie di impegno e determinazione rispecchiano lo spirito dell’azienda: migliorarsi ogni giorno, con costanza e rispetto per il proprio corpo e l’ambiente.
Energia buona, gusto autentico
La bresaola è uno degli alimenti più apprezzati dagli sportivi per l’alto contenuto di proteine nobili e amminoacidi essenziali, ma anche per la leggerezza e la digeribilità. Rigamonti ha saputo trasformare questa specialità in un simbolo contemporaneo di benessere e sostenibilità, grazie a una filiera certificata e all’attenzione costante per la qualità delle materie prime.
In Valtellina, la tradizione incontra l’innovazione: la carne viene stagionata naturalmente, senza forzature, in un equilibrio che restituisce sapore e autenticità.
Correre, raccontare, valorizzare
La Valtellina Wine Trail è ormai un appuntamento che unisce atleti, aziende e comunità locali. Non è solo una corsa, ma un racconto corale del Made in Italy: tra i profumi del vino, i panorami delle Alpi e il gusto inconfondibile della bresaola, simbolo di un’Italia che continua a correre forte nel mondo, con radici solide e visione internazionale.
